Inhalte des Webinars:

In dem Webinar vermitteln wir Ihnen die wichtigsten Grundlagen in Sachen Ernährung und Demenz, die Sie bei Ihrer Tätigkeit in der Küche wissen müssen.

1.Einführung: Demenz und Ernährung im Alter​

2.Körperliche und sensorische Veränderungen​

3.Verändertes Ess- und Trinkverhalten

4.Angepasste Speisen- und Getränkeauswahl​

5.Gestaltung der Esssituation und Sinnesanregung